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[Escapade Var] Château Carpe Diem, solidaires et rouges

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Les Coteaux-Varois, aoc depuis 1993, devenus Coteaux-Varois-en-provence il y a quinze ans, font bel et bien partie de la grande famille provençale, par le climat, les paysages, les cépages mais également par leur écrasante proportion de rosés. Nichés dans une provence verte plus discrète que le littoral bondé, ils offrent un environnement préservé entre forêts, montagnes et abbayes, que nous vous invitons à découvrir dans le Terre de vins n°65. Épisode 4 : Château Carpe Diem Solidaires et rouges Albéric Philipon, fils d’agriculteur de l’Oise, rêvait de conduire un tracteur mais a finalement suivi des études de commerce qui l’ont conduit en Asie du [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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