Gin’to mania, distilleries, festival à Bordeaux… Au royaume du vin, le gin est toujours aussi tonique

Un petit « Gin’to » ? Agrémenté d’une simple rondelle de concombre ou de tonics tonitruants, le gin secoue le monde des spiritueux depuis une bonne décennie. À bordeaux, où plusieurs établissements culinaires et festifs se targuent désormais d’avoir une « ginerie » digne de ce nom, l’eau-de-vie tient même salon, ce week-end au Hangar 14, avec plus de 150 références et des flacons originaires d’une douzaine de pays. La Gironde n’échappe évidemment pas à l’engouement. Plusieurs marques s’y sont lancées ces dernières années avec quelques [...] Voir l'article complet sur SudOuest