Givry 2019, le Bourgogne tout en générosité

Des fruits rouges bien mûrs, de l’équilibre et une généreuse fin de bouche, ce Givry 2019 du Domaine Chanson est un 100% pinot Noir à la minéralité délicate.   Le vignoble de Givry s’étend sur un relief apaisant de collines aux pentes douces. Le sol à dominante argilo-calcaire sur des veines calcaires donne aux vins une minéralité délicate qui compose à merveille avec les notes fruitées du pinot Noir que l’on retrouve dans le Givry 2019. Chanson a bâti sa réputation en bourgogne sur son exceptionnel domaine de 43 hectares avec des fleurons comme Beaune 1er Cru Clos des Fèves, Beaune 1er Cru Clos des Mouches, Chassagne Montrachet 1er Cru les Chenevottes et Puligny Montrachet 1er Cru les [...] Voir l'article complet sur KissMyChef