Hedonism, un paradis oenologique

La cave de Mayfair s'est vite imposée comme une formidable adresse pour les amateurs londoniens de vins et spiritueux. Elle se décline désormais en un restaurant qui vient d'ouvrir à Piccadily. À voir aussi Soyons franc, c’est le genre d’endroit que l’on envie aux Britanniques. Hedonism, en plein quartier de Mayfair, une cave ouverte il y a cinq ans par le milliardaire russe Yevgeny Chichvarkin, propose un choix hors norme : grandes marques comme vignerons confidentiels y sont représentés, dans tous les formats imaginables. Côté bling, la luxueuse boutique vend une verticale de Château d’Yquem, soit une série de plus de 70 millésimes à partir de 1811 (prix entre 96 400 £ et 144 £), une [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin