Hong Kong, véritable plaque tournante du vin en Asie

Bienvenue à Hong Kong ! Avec 60,91 millions de litres de vin importés en 2017 pour une valeur de 1,53 milliard USD, Hong Kong est un marché vin devenu incontournable. À voir aussi C’est aussi l’un des endroits les plus géniaux qui soient, et je dois l’avouer, l’une de mes destinations préférées. On y fêtait fin 2018 les dix ans du Wine & Dine Festival : nous avons profité de l’occasion pour nous rendre à Hong Kong et vous faire un point sur la situation côté vin, en interviewant six des meilleurs experts locaux. Tour d’horizon en compagnie de Debra Meiburg (Master of Wine et consultante), James Suckling (critique), Sarah Heller (Master of Wine et consultante), Yohann Jousselin (Master [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin