IGP Sainte Baume L’Antidote rouge 2022 du Domaine les Terres Promises

Domaine les Terres PromisesL’Antidote 2022IGP Sainte Baumevin rougeVin de provence Note : 91 /100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : L’Antidote est un carignan pimpant, délicieusement juteux et sanguin, sur un toucher séduisant au fruit jaillissant. Une belle interprétation du cépage sur des tanins énergiques. Le mot du domaine : « C’est mon ainé, mon carignan qui comme son nom l’indique presque est charnu et charmant, au fils des ans, il ne me trahit jamais, sur cette parcelle de vieux gobelets à 340 m d’altitude. En 2022, il a fallu attendre la pluie durant les vendanges pour qu’il s’épanouisse et [...] Voir l'article complet sur larvf.com