Ingrédients, calories : quand la bouteille de vin vous parle

Ça bouge dans l’étiquetage des vins. Après l’obligation, en 2005, de mentionner la présence de sulfites (produits allergènes), puis, en 2007, celle d’apposer un pictogramme femme enceinte (alertant sur le fait que la consommation d’alcool leur est complètement déconseillée), c’est une nouvelle information que les consommateurs vont lire sur les étiquettes, dès ce début d’année 2025, avec l’arrivée sur le marché des premières bouteilles du millésime 2024 (1). Mentionner la liste des ingrédients contenus dans le vin, ainsi que sa valeur nutritionnelle, est désormais obligatoire. Le vin rejoint ainsi le régime [...] Voir l'article complet sur SudOuest