La baisse du cours des vins de Provence est-elle une opportunité de segmentation ‘

[Article paru le 10 novembre 2020] La crise sanitaire permet au vignoble provençal de reconstituer des stocks, tandis que la petite récolte maintient les équilibres, avec des prix permettant à nouveau de viser l'ensemble des marchés. Avec un stock de vins au 31 décembre 2020 qui serait équivalent à celui de la campagne 2016 (70 à 80 000 hectolitres selon les dernières estimations) et l’une des plus faibles récoltes depuis l’an 2000 (-10 % environ, avec 860 000 hl en côtes de provence), la filière des vins de provence s’apprête à un retour à des équilibres commerciaux classiques dans une période aux incertitudes inédites. A LIRE AUSSI Lobbying international Les Voir l'article complet sur VitiSphere