La correction nécessaire des sols viticoles en manque de matières organiques

Lancé depuis deux ans, l’observatoire des sols viticoles provençaux Terre Apara relève la carence en matière organique sur la majorité d’entre eux, notamment sous l’effet de la chaleur. Un problème à corriger par apport massif. P lus de la moitié des sols viticoles (56 %) analysés en côtes de provence révèlent un manque de matières organiques, et même 35% avec un taux très faible. Depuis son lancement en juin 2023, le projet Terre Apara, mené par le syndicat des côtes de provence, vise non seulement à définir l’état de santé global des sols viticoles, mais surtout à engager les viticulteurs de l’appellation dans [...] Voir l'article complet sur VitiSphere