La nouvelle éco : le Domaine de la Grande Sieste à Aniane pratique la vitiforesterie

Au domaine de la Grande Sieste à Aniane, les 15 hectares de vignes ne sont pas traitées avec des pesticides. Le vigneron et gérant du domaine, Boris Leclercq, s’appuie sur le même écosystème qu’une forêt pour développer une biodiversité sur ses parcelles.  Entretien avec Boris Leclercq.  A lire sur france Bleu Voir l'article complet sur France Bleu