Le Médoc, vignoble le plus hiérarchisé du Bordelais

On le sait, le monde du vin, en Gironde et ailleurs, est riche et complexe – des dizaines d’aoc et des milliers de châteaux – et s’y retrouver n’est pas facile. À ce titre, le Médoc a un atout : il est le plus hiérarchisé du Bordelais. Occupant 16 000 hectares de vigne, 15 % du total du département, il compte trois classements. Soit une grille de lecture efficace pour les amateurs au moment de choisir une bouteille. Sur le même sujet Médoc : vers une aoc pour les vins blancs Une demande est à l’étude auprès de l’Inao pour créer une Voir l'article complet sur SudOuest