Le Seuil de Mazeyres 2019, la grande harmonie

Le Seuil de Mazeyres 2019 est un pur vin de plaisir pour tous les amateurs de fruits et de fraîcheur. Second vin complexe et expressif du Château Mazeyres, il s’apprécie dès sa jeunesse et encore pour de belles années.   Issu d’un vignoble cultivé en biodynamie par Alain Moueix depuis 2011 et certifié en 2018, Le Seuil de Mazeyres 2019 est le second vin du Château Mazeyres situé dans la petite appellation Pomerol, au nord de Libourne. Les conditions météorologiques de 2019 sont très favorables pour ce millésime. Après un mois de janvier froid, les températures de février et mars ont été douces, favorisant un débourrement précoce. Le printemps a été frais et humide, sauf durant les deuxièmes quinzaines d’avril et de juin. Ces [...] Voir l'article complet sur KissMyChef