L’engrais organique d’OvinAlp, des moutons alpins aux pieds des vignes

Un « Produit vivant » « Comprendre le sol et lui rendre sa fertilité »: c’est l’ambition d’Eric Giovale, à la tête de cette entreprise familiale fondée en 1988, sur les traces d’un grand-père agriculteur et d’un père qui livrait foins et fumier. « On ne remplacera pas les engrais minéraux mais on peut les faire diminuer », estime-t-il. Le principe actif « OV », élaboré dans son usine et continuellement enrichi dans ses laboratoires, « permettra de produire plus, avec moins d’impact environnemental », espère-t-il, expliquant que l’engrais organique, renouvelable, augmente la quantité d’humus stable du sol et la capacité à séquestrer du [...] Voir l'article complet sur larvf.com