Les cépages blancs

Les vins blancs proviennent indifféremment de cépages blancs ou noir. Parmi les cépages blancs les plus connus nous pouvons citer le chardonnay, le sauvignon, le riesling, la marsanne, le melon de bourgogne ou bien encore le Sémillon. Les 6 principaux cépages blancs : Le chardonnay Tirant son nom d’un petit village du Mâconnais en bourgogne, le chardonnay a connu son envol dans les années 90, passant de 7300 ha d’exploitation [...] Voir l'article complet sur toutlevin