Les grands crus classés de Saint-Émilion en lettres capitales

L’association des grands crus classés de Saint-Émilion a été fondée en 1982 et regroupe aujourd’hui 50 propriétés. 40 d’entre elles étaient présentes il y a quelques jours à Paris pour une grande dégustation. L’occasion d’échanger avec le nouveau président, François Despagne, propriétaire du château Grand Corbin Despagne. L’image communément véhiculée par les grands crus classés de Saint-Émilion est celle d’un certain élitisme. Pourtant, c’est exactement l’inverse que prône François Despagne (récemment élu président de l’association), rappelant que « les propriétés sont grand ouvertes, les visiteurs étant les bienvenus pour venir sur place découvrir les vins ». L’environnement est en effet propice à l’œnotourisme, compte tenu notamment de la taille relativement petite des [...] Voir l'article complet sur Terre de vins