Les start-up françaises à l’assaut de la planète vin

Demeter en action Pépites en vue dans la winetech ! Verra-t-on demain une première “licorne” française, soit l’une de ces start-up valant plus d’un milliard de dollars ? Depuis quelques années, on voit fleurir les jeunes entreprises innovantes dans le vin. De la vigne au verre, de la cave à l’e-commerce en passant par l’expérience œnotouristique, l’innovation investit cet univers marqué du sceau de la tradition. L’association française La WineTech, créée en 2016, compte désormais plus de 140 membres, soit 120 start-up et quelques grands groupes comme LVMH, Bollinger, le fabricant de bouchons Amorim ou encore le Crédit [...] Voir l'article complet sur larvf.com