Les vins de Bordeaux à Hong Kong : « Si on chasse en meute, on a plus de chances »

Face à la baie de victoria, avec une forêt de buildings en arrière-plan, les visages sont radieux. À Hong Kong, pour la nouvelle édition du Wine & Dine festival, débutée ce 23 octobre, des dizaines de vignerons girondins ont enfilé leur plus beau sourire et acheminé des centaines de flacons pour défendre les couleurs du vin bordelais. La crise semble en suspens au bord de la mer de Chine, à plus de 10 000 kilomètres de l’estuaire de la Gironde. La délégation est pourtant bien en mission reconquête : la région, qui fut un véritable jackpot pour les vins de Voir l'article complet sur SudOuest