Les vins de Guillaume Gangloff
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Ancien cadre, chargé de la direction commerciale dans un groupement de producteurs, Guillaume après avoir acheté ses propres vignes et créé son domaine « la Salveterra», prend la décision de lancer son propre projet viticole. Il part du constat que le languedoc Roussillon est le vignoble le plus dense du monde regroupant de nombreuses appellations qui peuvent constituer à elles seules une gamme de produits riche et variée. Il recherche dans les appellations qui l’intéressent des vignerons qui adhèrent à sa démarche de co-production : travail commun dans la sélection [...] Voir l'article complet sur France Bleu