
Lichter genieten: de opmars van lower-alcohol wijn en hoe Lawson’s Dry Hills hierop inspeelt.
29
Bewuster en gezonder leven, meer balans en focus op welzijn: het zijn thema’s die steeds vaker terugkomen in hoe we eten, drinken en genieten. Ook wijnliefhebbers omarmen deze shift in bewustzijn. Niet door afscheid te nemen van smaak of kwaliteit, maar door bewuste keuzes te maken. Wijnen met een lager alcoholpercentage zijn daarmee allang geen niche meer, maar uitgegroeid tot een serieuze en stijgende trend binnen de wijnwereld. Tekst en beeld: Buro On/Off Een antwoord op een veranderende levensstijl De groeiende populariteit van wijn met een lager alcoholpercentage sluit naadloos aan bij bredere lifestyle trends. Er wordt niet per se minder genoten, maar bewuster genoten. Momenten worden beter afgestemd op het dagelijks leven. Zo kiezen steeds meer consumenten voor no- of [...] Voir l'article complet sur WineLife