L’incroyable renaissance du vignoble breton
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Par larvf.com
Il y a 3 ans
Dans News du vin
De Julie Reux
La vigne avait presque disparu en Bretagne Premier jeune vigneron breton officiel, Édouard Cazals, 31 ans, attend ce moment depuis 2019. Cette année-là, il a planté deux hectares de pinot noir, chardonnay et rolleau/">grolleau à Saint-Jouan-des-Guérets, à quelques kilomètres de Saint-Malo. C’est là, sur un superbe coteau exposé plein sud dominant la Rance, qu’il a choisi de créer son domaine viticole, La Cabane aux Longues vignes. Le nom reprend celui du lieu-dit… signe [...] Voir l'article complet sur larvf.com