L’OMS n’ostracise pas le vin : « on fait partie de la solution et pas du problème »

Fin septembre à new york, la déclaration politique de l’Organisation Mondiale de la Santé sur la prévention et la maîtrise des malades non transmissibles a franchi une étape décisive, entérinant une approche fondée sur la responsabilité et la modération. Une victoire symbolique pour la filière vin, qui doit toutefois se prémunir contre des dérapages éventuels. L e mouvement prônant l’approche « aucun niveau de consommation d’alcool sûr » au sein de  l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) n’aura finalement pas eu raison des Etats membres dans la rédaction définitive de cette déclaration politique. Un texte – dont le vote est prévu en novembre – qui revêt une imVoir l'article complet sur VitiSphere