Long Dai : le vin chinois de Lafite Rothschild enfin révélé

Voilà 10 ans que les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ont planté de la vigne en Chine. Après une longue attente, le vin est enfin disponible. La cuvée Long Dai pourrait connaître un certain succès. Rien ne fut laissé au hasard, ce n’est pas le genre des équipes du Château Lafite Rothschild. L’incroyable prestige du Premier Grand Cru Classé de Pauillac en Chine impose de faire un grand vin dans ce pays. Le terroir choisi fut celui de la Qiu Shan Valley sur 340 parcelles de sols granitiques. Les cépages plantés sont le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le marselan, le merlot, la syrah et l’alicante. Le premier millésime de Long Dai à [...] Voir l'article complet sur Terre de vins