Jusqu’au dernier jour, l’année viticole 2021 est éprouvante pour les vignerons. Depuis le gel d’avril, aggravé par un redémarrage précoce de la vigne, jusqu’aux vendanges en septembre, les changements de temps brutaux imposent leur tempo : les viticulteurs doivent être réactifs et attentifs à chaque instant. Seuls moments de répits, la floraison se déroule dans de bonnes conditions pour la formation des futurs fruits et la véraison sous le soleil, à partir de la mi-août.
Ainsi, sauf pour les volumes, les belles réussites sont à la hauteur des efforts consentis. Il a fallu sacrifier beaucoup pour que la qualité soit au rendez-vous. Pourtant, tout en souhaitant que le millésime 2022 soit plus serein, François Labet, co-Président du BIVB, l’affirme : « Small is beautiful ! ».
Isabelle Meunier, adhérente à la Cave de Lugny et membre du bureau de L’union des Producteurs et Vins de Mâcon (UPVM) évoque cette année harassante.
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The 2021 vintage was a challenge for winegrowers right up until the very last day. From the frost in April, made worse by a very early start to the winegrowing season, right through to the September harvest, it was characterized by some brutal shifts in the weather. Winegrowers had to be extremely reactive and attentive. The only moment of respite came with flowering, which was ideal for fruit formation, and véraison, which was accompanied by sunshine from mid-August. In the end, hard work was rewarded with success, low volumes aside. Indeed, while conveying his hope that the 2022 vintage will offer an easier ride, François Labet, co-president of the BIVB confirmed his opinion that, “Small is beautiful!”
Isabelle Meunier, a member of the Cave de Lugny and a member of the board of the Union des Producteurs et Vins de Mâcon (UPVM), recalls this exhausting year.
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