À Montlouis-sur-Loire, une nouvelle génération de vignerons à la hauteur

Domaine les pierres écrites, cuvée Empreintes 2019 Le chenin de Montlouis-sur-loire fait vibrer les papilles des amateurs de beaux blancs ligériens. L’esprit de Montlouis a été incarné il y a 25 ou 30 ans par des vignerons qui sont toujours au sommet de leur forme, je pense à François Chidaine et Jacky Blot (domaine de la Taille aux Loups) par exemple. Quinze ans plus tard, on a assisté à l’éclosion du domaine de La Grande Tiphaine avec Coralie et Damien Delecheneau, et de celui du Rocher des Violettes avec Clémence et Xavier Weisskopf. Lire aussi : Domaines de La taille aux Loups et de la Butte : De [...] Voir l'article complet sur larvf.com