Navarre, une pépite viticole aux portes de la France – Partie 1

Au centre nord de l’espagne, à la frontière avec le Pays Basque français, la région autonome de Navarre est non-seulement une enchanteresse destination touristique aux multiples visages, mais aussi, dans sa partie méridionale, la terre de naissance d’une belle mosaïque de vins en 3 couleurs. La Navarre, pionnier viticole de l’espagne La Navarre est l’une des plus anciennes zones viticole espagnoles, les premières traces documentées de culture de la vigne et de vinification remontant en effet à l’époque de l’occupation romaine. Comme dans nombre de vignobles, c’est ensuite au cours du Moyen-Age que la réputation viticole de cette communauté autonome sera assise, grâce à plusieurs ordres de moines qui [...] Voir l'article complet sur toutlevin