Négrette, un collectif signé Fronton

Lancé en 2019, le Collectif négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’aop Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collectif négrette apparaît distinctement sur la capsule d’une dizaine de cuvées de vins rouges alignées sur la table d’un restaurant de [...] Voir l'article complet sur toutlevin