Oerwijnland Georgië

Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Oerwijnland Georgië, bakermat van de (orange) wijnen In Georgië maakt men al zo’n 8.000 jaar wijn van de wijnstok Vitis vinifera – langer dan elk ander land ter wereld, wat andere trotse wijnlanden ook mogen beweren. Dr. Patrick McGovern van de [...] Voir l'article complet sur WineLife