« On ne sait pas bien utiliser le pruneau » : aux Fêtes d’Agen, Cyril Carrini veut éveiller les papilles

Oubliez l’image du pruneau tristement coupé en petits morceaux dans un yaourt. À l’occasion des Fêtes d’Agen, qui se tiendront les 29 et 30 août, le produit phare du département sera mis à l’honneur. Le Bureau interprofessionnel du pruneau (BIP) a confié sa mise en valeur à un ambassadeur de choix : Cyril Carrini, Néracais élu Meilleur pâtissier sur M6 en 2015. Sur le même sujet Un coup de rabot sur le prix des billets et un coup de jeune sur la programmation aux Fêtes d’Agen 2025 Avec Joseph Kamel, Pierre Garnier et Santa, la Ville qui a présenté ce jeudi les têtes d’affiche du In, dit proposer « le meilleur de la [...] Voir l'article complet sur SudOuest