« Partout le gâteau se réduit alors que nous sommes toujours aussi nombreux à le partager » A l’export les vignerons multiplient les destinations

Ceux qui sont tournés vers l’international n’ont guère d’autres choix que de multiplier les destinations pour défricher de nouveaux marchés. Quitte à rencontrer des importateurs qui commandent de moindres quantités. À l’export aussi, les vignerons voient leurs parts de marché s’effriter. «La consommation de vin ne ralentit pas uniquement en france, regrette Christophe Jaume, propriétaire des Vignobles Jaume à Châteauneuf-du-Pape (84). Partout, le gâteau se réduit alors que nous sommes toujours aussi nombreux à vouloir le partager.» Pour maintenir leurs ventes, les Vignobles Jaume, qui commercialisent 800 000 cols par an et réalisent les deux tiers de leur chiffre d’affaires [...] Voir l'article complet sur VitiSphere