Plus blanc, plus cher… comment le vin a-t-il évolué en vingt ans ?

Les progrès du blanc Sommaire Les progrès du blanc Il est toujours fascinant de plonger dans des statistiques, quelles qu’elles soient, qui plus est si elles remontent sur plusieurs décennies. C’est ce que montrent celles du site de vente en ligne bordelais Wineandco qui a compilé vingt ans de données sur l’évolution de ses ventes de vins, entre 2003 et 2023. « Nous avons voulu analyser ces données pour mieux comprendre l’évolution de la consommation du vin par nos clients », explique bernard Le Marois, le P.-DG de Wineandco. Les progrès du blanc Que nous révèlent ces chiffres ? Le cas du vin rouge est [...] Voir l'article complet sur larvf.com