Podcast : l’agriculture de demain en 10 épisodes

Pionnier de la transition vers une viticulture plus respectueuse de l’environnement (agroforesterie, biodiversité), Cheval Blanc, château de premier plan situé à Saint-Émilion, a choisi le podcast (reportage audio) comme moyen d’expression. Une saison 1, appelée « Un autre cheval » et égrainée ces derniers mois, a déjà proposé huit épisodes de dix minutes expliquant le travail sur cette exploitation de 45 ha de vigne, tout au long de l’année. Et ce, via des thèmes comme le fruit, le bois, le sol, le climat ou le verre. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest