Poitiers : un restaurant propose un burger aux arômes de cannabis

Comme d’habitude, présenté sur son assiette, le dernier-né des burgers de la Cuisine de Comptoir est plus qu’appétissant. Les habitués du restaurant poitevin se souviennent peut-être qu’il y a quelques temps, Olivier Leclerc avait déjà gentiment provoqué le clown Ronald avec son « It’s not a fucking Big Mac© » 100% artisanal. Cette fois-ci, le chef reste fidèle à ses convictions gastronomiques et au souci de travailler des produits de qualité, mais c’est un ingrédient qui, normalement, ne pousse pas dans votre potager qu’il met à l’honneur : la california Bud.  Evidemment, rien d’illégal dans tout cela. Il s’agit bien ici de cannabidiol ou, si vous préférez, de CBD. Contrairement au THC, cette [...] Voir l'article complet sur France3 Regions