Pouilly-Fuissé : arrivée imminente des Premiers Crus

L’appellation Pouilly-Fuissé sera la première du Mâconnais à obtenir le classement en Premier Cru d’une partie de son vignoble, a annoncé l’Inao jeudi 3 septembre. Une reconnaissance visible sur les bouteilles “très probablement” dès le millésime 2020. Sur les coteaux du Mâconnais, alors que les derniers chardonnays n’ont pas encore franchi la porte des pressoirs, l’heure est déjà à la fête. Nous sommes le 3 septembre 2020 et c’est officiel : 22 climats (terroirs) de l’appellation Pouilly-Fuissé pourront bientôt bénéficier de la mention “Premier Cru”, ce qui place ces vins dans l’élite des blancs de bourgogne. “Quelle joie, et quel [...] Voir l'article complet sur Terre de vins