« Pour que les restaurants bordelais servent davantage de Bordeaux » : la mairie veut rejoindre le mouvement

Alors que la crise tape sévèrement le vignoble, la mairie de bordeaux pourrait participer à l’effort de guerre en soutenant indirectement la filière. À l’image d’autres territoires comme le Libournais, le Castillonnais ou l’intercommunalité de l’Estuaire, la Ville souhaite s’inscrire dans le mouvement #bordeauxlocal, cette initiative portée notamment par le Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux (CIVB), l’Office de tourisme de bordeaux ou l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih), et qui vise à favoriser la consommation [...] Voir l'article complet sur SudOuest