Pressoria : une visite sensorielle du champagne

Le toucher La champagne, ses terroirs, ses cépages, son élaboration, ses métiers… Un univers que Pressoria vous propose de découvrir au fil d’une visite interactive qui vous mène de la craie, emblématique de ses sols, à la bulle, symbole de son vin. Ouvert depuis un peu plus de deux ans, le lieu, installé dans un ancien centre de pressurage de la maison Pommery, accueille aussi bien les amateurs souhaitant s’éclairer que les connaisseurs plus affûtés, en passant par les très jeunes enfants, tous appelés à mobiliser leurs cinq sens pendant ce parcours en dix salles et deux heures environ. Le toucher Tout commence au sous-sol, par une pierre [...] Voir l'article complet sur larvf.com