Printemps des vins de La Tour d’Argent : 200 bouteilles à maturité à ne pas manquer !

Une deuxième édition sur trois semaines Les clients du célèbre restaurant du Quai des Tournelles le savent : sa cave est l’une des mieux remplies de Paris : 300 000 flacons, tous achetés directement au domaine peu après la mise en bouteille, et vieillis dans des conditions de conservation absolument parfaites, entre 10 et 12° Celsius. Une deuxième édition sur trois semaines Longtemps, ces 15 000 références ne furent accessibles que sur les tables de La Tour d’Argent. Mais depuis quelques années, ce lieu iconique de la gastronomie française fondé à la fin du XVIe siècle, et qui vient de connaître une rénovation [...] Voir l'article complet sur larvf.com