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Que boire avec un cheeseburger ?

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Qui a dit que le vin devait uniquement accompagner des mets de luxe ? Il est également un allié de choix des plats simples du quotidien comme la charcuterie, des cordons bleus… Ou un cheeseburger ! Mais pour un accord parfait, il faut sélectionner les cuvées idéales. Si le classique hamburger puise ses racines en allemagne, c’est bien aux États-Unis qu’il faut se rendre pour découvrir les origines de son cousin riche en fromage. Le cheeseburger a été mis au point dans les années 1920 par Lionel Sternberger à Pasadena, en Californie. Il faudra tout de même attendre 10 ans pour que le terme cheeseburger ne commence à se faire connaître. Terriblement gourmand et régressif avec sa viande juteuse et son fromage, généralement du cheddar, dégoulinant, [...] Voir l'article complet sur toutlevin

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