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Que boit-on dans les avions ?

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Que boit-on dans les avions ? La réponse est multiple mais les tendances perdurent. J’ai rencontré Matt Chambers qui a 7 ans d’expérience en stratégie sur les compagnies aériennes. Son métier est d’aider les managers à dessiner le programme des mets et boissons. Des conclusions que vous pourrez peut-être vérifier lors de votre prochain départ en vacances ! La rotation des références La carte des avions, que ce soit dans les vols low cost ou les compagnies classiques, a tendance à ne pas changer d’un seul coup. On privilégie une rotation saisonnière avec quelques produits qui bougent plutôt qu’une transfiguration complète. Ainsi, il y a toujours quelque chose de nouveau et en même temps le voyageur retrouve ses [...] Voir l'article complet sur toutlevin

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