Quel vin boire avec des radis rouges, roses ou noirs ?

melon, chenin, sylvaner, aligoté Ronds ou longs, rouges, roses, jaunes, violets ou blancs, voire noirs, les radis que l’on trouve sur les étals des marchés dès le mois de mars possèdent, en fonction de leur couleur, plus ou moins d’intensité de goût et de piquant, le radis noir étant celui qui a le plus de caractère. C’est un légume faible en glucides, qui a de réelles vertus pour éliminer les toxines du corps humain ; il est réputé efficace contre les troubles hépatiques. En france, les radis rouges sont particulièrement appréciés [...] Voir l'article complet sur larvf.com