Riesling Hagel 2021 du Domaine Henry Fuchs

Domaine Henry FuchsHagel 2021aoc alsace rieslingvin blancVin d’alsace Note : 91 /100Prix : 24 € Commentaire de dégustation : Notes de fleurs séchées dans ce vin tranchant, affûté comme une lame, mais sans dureté : l’énergie de ce terroir de gneiss est perceptible également dans la qualité salivante très lancinante.  Le mot du domaine : « Située sur un terroir de gneiss (roche métamorphique en décomposition, de la famille des granits) unique à Ribeauvillé, cette jeune vigne a été [...] Voir l'article complet sur larvf.com