Ruch : Au Clos de la Molénie on produit des micro-cuvées dont une de vin orange

Rencontrés dans les travées du dernier salon Vis ton vin, à Monségur, Kim et Sylvain Destrieux ont créé le Clos de la Molénie en pleine pandémie de covid-19. « On ne savait pas quoi faire à cause du… Rencontrés dans les travées du dernier salon Vis ton vin, à Monségur, Kim et Sylvain Destrieux ont créé le Clos de la Molénie en pleine pandémie de covid-19. « On ne savait pas quoi faire à cause du confinement. On a eu le temps de réfléchir à la création du Clos de la Molénie sur 10 hectares de la propriété familiale. Ces parcelles sont cultivées en bio et en biodynamie pour un meilleur respect du consommateur et des sols », explique Sylvain Destrieux. Une des caractéristiques [...] Voir l'article complet sur SudOuest