Sécheresse : les vignes en souffrent aussi !

Feuilles jaunesC’est le signe du manque d’eau, de « stress hydrique » dans les parcelles, des feuilles jaunes ça et là. Par manque d’eau, le processus de photosynthèse s’arrête, et par conséquent, la maturation du raisin aussi.Heureusement des pluies d’orages se sont abattues sur la bourgogne lors du week-end du 27 et du 28 juillet, et ont permis au vignoble de se rafraîchir : 50 mm d’eau en moyenne. Mais selon Ludovic Belin, viticulteur à Pernand-Vergelesses (Côte-d’Or), « cela ne va pas rééquilibrer complètement le manque d’eau que l’on a dans le sol actuellement » D’autres épisodes caniculaires à venir2015, 2017, 2018, les épisodes de fortes chaleurs sont de plus en plus fréquents.Et si les [...] Voir l'article complet sur France3 Regions