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SÉRIE. Des châteaux viticoles en plein cœur de Bordeaux métropole

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ÉPISODE 1  durée de la vidéo: 171 h min Le Château Haut-Bacalan à Pessac • ©france 3 Aquitaine Le Château Haut-Bacalan à Pessac Le château Haut-Bacalan est l’un des plus anciens de l’agglomération de bordeaux. Sa vigne a été plantée par Montesquieu et son château construit en 1726 à Pessac, aujourd’hui  proche de la rocade.  Il est est la propriété de Charles-Henri Gonet, 7e génération de viticulteur champenois qui, avec son frère, est venu s’installer en Gironde et valoriser Haut-Bacalan. Nous le rencontrons en ce 27 septembre pour le démarrage de la récolte de ses merlots. Il a été touché par le gel au printemps et le mildiou, ce qui va donner une petite récolte. Il ne devrait pas [...] Voir l'article complet sur France3 Regions

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