Un été rouge

  Trois vins. Trois prix. Trois provenances. C’est l’été des rouges. Pas question aujourd’hui de grands crus, de gros tarifs. On veut du léger, mais du goût. On veut des arômes, mais des surprises. En voilà.  Moins de vingt euros Domaine Andrée, l’Envolée, IGP val-de-loire 2015. Le cépage est le rolleau/">grolleau noir, ici assemblé à du rolleau/">grolleau gris. On n’en boit jamais du rolleau/">grolleau. On a tort, c’est très bon, très friand, structuré sans excès. On ne touche [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant