Un gin girly

En matière de cocktail, la couleur est un atout majeur pour séduire le consommateur. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Que serait le spritz sans l’orange éclatant de l’Aperol, le blue hawaiian sans l’exotisme outremer du curaçao, le girly cosmopolitan sans le jus de cranberry ? En matière de cocktail, la couleur est un atout majeur pour séduire le consommateur. Pas d’été sans le rosé: il se décline pour le vin, pour le champagne et, de plus en plus souvent, pour le gin. Si certains barmen ont recours à des colorants alimentaires pour teinter facilement leurs préparations, la plupart, comme certaines marques, privilégient [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin