Valérie Guérin, le goût du détail
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Au domaine des Mille Vignes, à côté de Narbonne, Valérie Guérin produit des flacons hors normes. Sa dernière cuvée a été réalisée à partir du cépage lledoner pelut. À voir aussi Ça y est, j’ai fait mon dix-huitième millésime, je suis adulte du vin », annonce Valérie Guérin. Une majorité viticole qui prend des allures de petit miracle. Les cuvées des Mille Vignes, que nul ne connaissait il y a moins de dix ans, en appellation Fitou, pas vraiment l’aoc la plus excitante au monde, ont trouvé leur place sur les tables étoilées. Les prix pratiqués par le domaine sont sans commune mesure avec ceux des [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin
