Vendanges 2021 : dans le Jura, des vendangeurs qui se font attendre

Alors que les vignerons jurassiens préparent cuves, caves et chais à recevoir les raisins d’une année 2021 compliquée, la peur d’une pénurie dans le recrutement des vendanges se fait sentir dans les vignobles. À l’approche du moment festif et joyeux des vendanges, la logistique est habituellement bien huilée pour les vignerons, qui attendent chaque année des hordes de vendangeurs en herbe ou chevronnés, sécateur à la main, prêts à récolter les fruits de l’année. Et en 2021, malgré les maladies et les aléas climatiques ayant frappé l’ensemble des [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin