Vendanges : un début sous le signe de la sécheresse

« Cette saison nous donne beaucoup de cheveux blancs mais les pluies tombées autour du 15 août et ce week-end dernier nous rassurent un peu ». Grégoire Bucaille, chef de culture au château Bouscaut, cru classé de Graves situé à Cadaujac (33), avait le sourire mardi matin en conduisant une équipe d’une vingtaine de vendangeurs pour ramasser une parcelle de sauvignon blanc. D’autant que la température était fraîche et agréable. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest