Vidéo. Viticulture : le plateau viticole du Médoc dévoilé en 3D

Le territoire viticole du Médoc est soumis à un climat tempéré océanique, doux et humide. La forêt des Landes protège ce vignoble des vents venant de la côte aquitaine. L’océan atlantique, l’estuaire de la Gironde et la vaste forêt dégagent une grande quantité de vapeur d’eau qui régule et limite l’amplitude annuelle des températures. Le vignoble est planté sur une bande de terre entre la Jalle de Blanquefort (au nord de l’agglomération bordelaise) jusqu’à la pointe de Grave. Les bonnes vignes se trouvent sur les croupes, colline constituée de graves, faisant face [...] Voir l'article complet sur SudOuest