Vin de Bourgogne : Domaine la Soufrandière, Pouilly-Fuissé "En Chatenay" 2017

DOMAINE LA SOUFRANDIÈREPouilly-Fuissé climat « En Chatenay » 2017vin blancVin de bourgogne L’excellent pouilly en Chatenay, récolté au sud de la roche de Solutré, se caractérise par des notes d’aubépine, un boisé très fin, une mâche de vin ferme et dense. Cette cuvée minérale qui s’étire en longueur témoigne d’une belle maîtrise. Le mot du domaine « Dans une magnifique combe, au pied de la Roche de Vergisson, cette vieille parcelle de chardonnay exposée majoritairement est, donne des raisins à l‘équilibre parfait. Une [...] Voir l'article complet sur larvf.com